RAKYAT.NEWS, MAKASSAR – Banyak orang mengira bahwa keterampilan di industri perhotelan dan pariwisata hanya bisa dikuasai setelah bertahun-tahun pengalaman. Padahal, dengan metode yang tepat dan lingkungan yang mendukung, kamu bisa meningkatkan skill hospitality secara signifikan hanya dalam hitungan minggu.

Terlebih jika kamu sedang bersiap untuk magang atau bekerja di hotel bintang empat dan lima di luar negeri, kemampuanmu tidak hanya harus cukup—tapi harus siap bersaing di level internasional.

Lalu, bagaimana caranya meningkatkan skill hospitality dalam waktu singkat?

1. Belajar dari Standar Internasional
Langkah pertama adalah belajar berdasarkan standar global. Banyak calon pekerja hospitality yang hanya mengandalkan kebiasaan lokal tanpa memahami bahwa ada standar layanan tertentu yang berlaku di hotel-hotel berbintang internasional.

Pelajari SOP (Standard Operating Procedure) dari jaringan hotel internasional seperti Marriott, Hilton, atau Accor. Pahami bagaimana mereka menyambut tamu, bagaimana cara mereka menangani komplain, bahkan cara mereka melipat serbet atau menyajikan minuman.

Kamu bisa memulai dari video pelatihan di YouTube, e-learning gratis, atau—yang paling efektif—mengikuti pelatihan yang secara khusus dirancang untuk menyiapkan kamu di dunia hospitality global.

2. Praktik Setiap Hari, Sekecil Apa pun
Skill hospitality sangat bergantung pada kebiasaan. Makin sering kamu melatihnya, makin cepat kamu menguasainya. Misalnya:

– Latih cara menyapa tamu dengan senyum, kontak mata, dan bahasa tubuh terbuka.
– Latih ketelitian saat menata meja makan atau membuat tempat tidur hotel-style.
– Latih bahasa Inggris percakapan khusus untuk tamu hotel.

Jangan tunggu sampai kamu di tempat kerja baru. Biasakan semua keterampilan ini sejak masih di tahap persiapan. Bahkan di rumah pun kamu bisa praktik.

3. Pelajari Bahasa Tubuh dan Etika Layanan
Hospitality adalah tentang interaksi manusia. Banyak tamu dari berbagai negara yang menilai kualitas layanan dari sikap dan gestur, bukan hanya kata-kata.